甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟,吃的時候連米帶酒一起吃,可以在發酵後生吃(小孩子不易生吃),也可以加水煮開了吃,還可以在煮的時候放入雞蛋就是香甜美味的酒釀雞蛋了,或者在煮的時候加入紅糖、蜂蜜之類的,有滋補豐胸的作用哦不論是早上當早餐還是平常當甜點,都會覺得清爽不甜膩,料理甜酒釀的材料簡單實在,溫溫喝暖手暖腳皮膚好,有空就來試著煮看看吧!

文章標籤

范沛緹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()